Vicente Socompi D., Ing. Agr.
Vicente Socompi D., Ing. Agr.
Vicente Socompi D., Ing. Agr.
Vicente Socompi D., Ing. Agr.
1. ¿QUÉ SON LOS BIO-ESTIMULANTES?
1. ¿QUÉ SON LOS BIO-ESTIMULANTES?
1. ¿QUÉ SON LOS BIO-ESTIMULANTES?
El término el bio-estimulante se refiere a sustancias que, a pesar de no ser un nutrimento, pesticida o un regulador de crecimiento, al ser aplicadas en cantidades pequeñas generan un impacto positivo en la germinación, desarrollo, crecimiento vegetativo, floración, cuajado y/o el desarrollo de los frutos.
Esta definición resulta poco específica y ello ha conducido a que en el mercado el término bio-estimulante se utilice para describir una amplia gama de productos, que van desde extractos de plantas hasta extractos animales, además combinaciones de estos con productos de reconocida función, tales como nutrimentos, vitaminas o reguladores de crecimiento. A continuación, se presenta una descripción de los diferentes tipos de bio-estimulantes clasificados de acuerdo con su origen o su composición, haciendo énfasis en los bio-estimulantes que contienen reguladores de crecimiento.
2. GRUPOS DE BIO-ESTIMULANTES UTILIZADOS EN LAS DISTINTAS FORMULACIONES
2. GRUPOS DE BIO-ESTIMULANTES UTILIZADOS EN LAS DISTINTAS FORMULACIONES
2. GRUPOS DE BIO-ESTIMULANTES UTILIZADOS EN LAS DISTINTAS FORMULACIONES
2. GRUPOS DE BIO-ESTIMULANTES UTILIZADOS EN LAS DISTINTAS FORMULACIONES
Existen diversos tipos de bio-estimulantes, unos químicamente bien definidos tales como los compuestos por aminoácidos, vitaminas, polisacáridos, oligopéptidos o polipéptidos. Existen otros más complejos en cuanto a su composición química, como pueden ser los extractos de algas, fitohormonas, compuestos elicitores, prebióticos (hongos, bacterias), probióticos (hongos, bacterias), ácidos húmicos y ácidos fúlvicos, los cuales contienen los componentes anteriormente citados, pero en combinaciones diferentes y en algunos casos con sus concentraciones reportadas en rangos y no con valores exactos (Figura 1).
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Figura 1. Principales grupos de bio-estimulantes. (Adaptado por Socompi D. V. 2023).
2.1. Formulaciones a base de aminoácidos
2.1. Formulaciones a base de aminoácidos
2.1. Formulaciones a base de aminoácidos
2.1. Formulaciones a base de aminoácidos
Estos bio-estimulantes poseen aminoácidos en diferentes composiciones: libres, en cadenas cortas (1-10 aminoácidos) oligopéptidos, o en cadenas largas (mayor de 10 aminoácidos) polipéptidos.
Los aminoácidos son las unidades básicas que componen las proteínas y estas juegan un papel clave en todos los procesos biológicos como en el transporte y el almacenamiento, el soporte mecánico, la integración del metabolismo, el control del crecimiento y la diferenciación (Figura 2).
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Las plantas sintetizan los aminoácidos a través de reacciones enzimáticas por medio de procesos de aminación y transaminación. El primero de ellos es producido por sales de amonio absorbidas del suelo y ácidos orgánicos, producto de la fotosíntesis. La transaminación permite, además, producir nuevos aminoácidos a partir de otros preexistentes.
La síntesis de proteínas por la planta se realiza a partir de los aminoácidos sintetizados, siendo indispensable la presencia de todos y cada uno de ellos.
El número y orden de los aminoácidos en las proteínas determina las propiedades fisiológicas y biológicas de estas. Aunque el número de proteínas es muy amplio, estas están compuestas por tan solo 20 diferentes aminoácidos.
2.2. Formulaciones a base de aminoácidos con reguladores de crecimiento (RC)
2.2. Formulaciones a base de aminoácidos con reguladores de crecimiento (RC)
2.2. Formulaciones a base de aminoácidos con reguladores de crecimiento (RC)
2.2. Formulaciones a base de aminoácidos con reguladores de crecimiento (RC)
Los reguladores de crecimiento (RC) de plantas son compuestos orgánicos, diferentes de los nutrimentos que en pequeñas cantidades promueven, inhiben o modifican uno o varios procesos fisiológicos en las plantas.
El término (RC) incluye sustancias presentes en la naturaleza o compuestos sintéticos (Basra 2000). Grill y Himmelbach (1998) describen la función de estos diciendo que los (RC) son mediadores del programa de desarrollo endógeno y sirven para integrar las señales extracelulares para regular, optimizar el crecimiento y desarrollo de las plantas. Existen 5 clases de (RC) bien definidos, ver (Figura 3).
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Estos reguladores de crecimiento (RC) tienden a originarse en diferentes estructuras u organelos los cuales son detallados a continuación, ver cuadro 1.
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2.2.1. Respuesta de las plantas a los Reguladores de Crecimiento: Concentración vs Sensibilidad
2.2.1. Respuesta de las plantas a los Reguladores de Crecimiento: Concentración vs Sensibilidad
2.2.1. Respuesta de las plantas a los Reguladores de Crecimiento: Concentración vs Sensibilidad
2.2.1. Respuesta de las plantas a los Reguladores de Crecimiento: Concentración vs Sensibilidad
Se considera que la magnitud de la respuesta a un RC depende de la concentración de este, es decir a una concentración dada se espera una respuesta específica. En términos bioquímicos se dice que la concentración de un RC en un compartimento específico, determina la magnitud de la respuesta del receptor a continuación, vemos las actividades donde intervienen los distintos reguladores de crecimiento (RC), ver cuadro 2.
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2.3. Formulaciones a base de aminoácidos con nutrimentos
2.3. Formulaciones a base de aminoácidos con nutrimentos
2.3. Formulaciones a base de aminoácidos con nutrimentos
2.3. Formulaciones a base de aminoácidos con nutrimentos
Los bio-estimulantes también puede incluir macro y micronutrientes. Típicamente, el nivel de NPK en bioestimulantes es bajo, por lo que las plantas requieren de aplicaciones de fertilizantes tradicionales.
2.4. Formulaciones a base de aminoácidos con vitaminas
2.4. Formulaciones a base de aminoácidos con vitaminas
2.4. Formulaciones a base de aminoácidos con vitaminas
2.4. Formulaciones a base de aminoácidos con vitaminas
Los bioestimulantes también pueden contener varios paquetes de vitaminas. Por definición, las vitaminas son compuestos orgánicos que, en concentraciones bajas, tienen funciones catalizadoras y reguladoras en metabolismo de la célula. Debe anotarse que, a diferencia de los animales, las plantas tienen la habilidad de sintetizar vitaminas.
2.5. Formulaciones húmicas
2.5. Formulaciones húmicas
2.5. Formulaciones húmicas
2.5. Formulaciones húmicas
Los bioestimulantes a base de ácidos húmicos y ácidos fúlvicos son formulaciones líquidas de sustancias húmicas que se emplean habitualmente mediante el agua de riego o en pulverización foliar para incrementar la absorción y asimilación de los nutrimentos minerales, de tal forma que actúan sobre el cultivo incrementando el vigor, rendimiento y calidad de la producción. Al ser aplicado al suelo mejora sustancialmente las características agronómicas de este, su textura y estructura, porosidad y permeabilidad.
Las sustancias húmicas son compuestos de naturaleza polimérica derivados de la lignina y celulosa, formados por cadenas de propanil benceno con cadenas alifáticas laterales en las que hay grupos reactivos carboxílicos, quinónicos, oxhidrilos, etc. y se componen de ácidos húmicos y ácidos fúlvicos que se separan en fabricación gracias a su diferencia de solubilidad en medio ácido o alcalino.
2.6. Formulaciones a partir de algas
2.6. Formulaciones a partir de algas
2.6. Formulaciones a partir de algas
2.6. Formulaciones a partir de algas
En 1979, dos biólogos marinos y un ingeniero mecánico descubrieron niveles altos de bioestimulantes presentes en las células del alga marina fresca, Ecklonia maxima. En la actualidad existen varios tipos de algas a partir de las cuales se obtienen distintos bioestimulantes, entre ellas el alga marina noruega (Ascophyllum nodosum), la cual se recoge fuera de las costas de Inglaterra, Irlanda, Noruega, (Gulfweed sargassum), una planta del mar flotante que se siega fuera de la costa de Carolina del Norte; y Kelp (Macrcystis gigante) encontrada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos. El alga marina contiene 60 o más minerales y algunos reguladores de crecimiento de plantas. Tiene una cantidad regular de nitrógeno y potasio, pero es muy bajo en fósforo.
2.7. Formulaciones combinadas
2.7. Formulaciones combinadas
2.7. Formulaciones combinadas
2.7. Formulaciones combinadas
Otras formulaciones incluyen combinaciones de las formas expuestas anteriormente junto con macro y/o micronutrientes que son necesarios para un óptimo desempeño del cultivo en momentos críticos o de mayor demanda.
3. SÍNTESIS Y/O METODOS DE EXTRACCIÓN DE LOS BIOESTIMULANTES
3. SÍNTESIS Y/O METODOS DE EXTRACCIÓN DE LOS BIOESTIMULANTES
3. SÍNTESIS Y/O METODOS DE EXTRACCIÓN DE LOS BIOESTIMULANTES
3. SÍNTESIS Y/O METODOS DE EXTRACCIÓN DE LOS BIOESTIMULANTES
Los productos a base de aminoácidos y otros que existen actualmente en el mercado nutricional proceden principalmente de:
- Síntesis química.
- Fermentación bacteriana.
- Hidrólisis ácida.
- Hidrólisis enzimática.
- Doble hidrólisis enzimática.
- Digestión alcalina.
- Congelamiento .
- Estallido celular mecánico.
4. MANIPULACIÓN Y USO DE BIO-ESTIMULANTES O BIO-REGULADORES.
4. MANIPULACIÓN Y USO DE BIO-ESTIMULANTES O BIO-REGULADORES.
4. MANIPULACIÓN Y USO DE BIO-ESTIMULANTES O BIO-REGULADORES.
4. MANIPULACIÓN Y USO DE BIO-ESTIMULANTES O BIO-REGULADORES.
En la manipulación y uso hormonal vía bio-estimulantes también conocidos como bio-reguladores siempre hay que tener en cuenta varios factores:
• Determine los resultados que desea conseguir.
• Usar el producto más adecuado, mejor formulado, con mejores ingredientes según el objetivo deseado.
• Usar la concentración adecuada (asesórese adecuadamente).
• Aplicar en las etapas más sensibles del o los eventos específicos a estimular y/o regular.
• Llegar al órgano u órganos objetivos.
• Procurar aplicar con cultivo fuera de condiciones de estrés.
• No utilizar las hormonas para resolver problemas, sino para mejorar la calidad de la producción e incrementar los rendimientos.
• No aplique solo por aplicar, eso es tirar su dinero.
En materia de bio-estimulación y/o bio-regulación, son más efectivas las aplicaciones de dosis bajas de manera frecuente, que realizar solo una ocasional a dosis altas. Por ello, es conveniente llevar un programa regular de aplicaciones como parte de un buen programa de nutrición y manejo fisiológico del cultivo, ya que se reportan mejores resultados que realizar aplicaciones esporádicas.
Con este sistema, permitimos al cultivo mantener las síntesis o procesos de hormonas y otros que son necesarios para un óptimo desempeño de las plantas de manera casi permanente durante el tiempo que dure el cultivo, desde la germinación hasta el término de la cosecha.
5. CONCLUSIONES
5. CONCLUSIONES
5. CONCLUSIONES
5. CONCLUSIONES
Los bio-estimulantes contienen sustancias inertes o microorganismos para mejorar la funcionalidad de las plantas, o las interacciones entre el suelo y las plantas. Es así, que estas soluciones innovadoras permiten estimular los procesos fisiológicos y biológicos dentro de la planta o en el suelo, lo que a su vez posibilita que la planta pueda expresar todo su potencial genético en un medio óptimo u optimizado, de tal manera que los rendimientos de los cultivos implantados en los campos logren generar los rendimientos esperados.
Interagro S.A. dentro del portafolio de productos de nutrición vegetal, pone a disposición del agricultor una línea de fertilizantes foliares que en su composición incluyen bio estimulantes de desarrollo, los mismos ya está usándose en diferentes cultivos con muy buenos resultados comprobados a nivel comercial , estos son NUTRIFEED ORO, NUTRI AMINO y NUTRI ZN , los mismos los puede encontrar en todas las oficinas comerciales de INTERAGRO y con el asesoramiento de los técnicos de cada zona.
NUTRIFEED ORO, NUTRI AMINO y NUTRI ZN
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Bibliografía
